Усі дитячі садочки та молодша школа Хмельницького перейшли на нову систему харчування.

Як повідомляє пресслужба міської ради, кухарі шкіл готують страви за рецептами Євгена Клопотенка, а для дитячих садків розробили власне меню.

“Минулого року ми поставили перед собою завдання: змінити харчування в школах і дитсадках, зробити його максимально корисним, змінити ідеологію харчування повністю. Аби харчування в дитсадках і школах було не за принципом: треба, бо безкоштовно, а хочу, бо смачно. Шість місяців нам знадобилося, щоб суттєво змінити систему харчування у дитсадках і молодшій школі. Крім удосконалення меню, працювали з кадрами – звільняли, давали догани, карали, вчили, приймали нових. На кожну нову страву розробили технологічні картки. Підвищили кухарям зарплату. Додали видатки на харчування. Ремонтували харчоблоки. І такі оновлені страви діти їдять! Кількість відходів зменшилася у 3-5 разів. Загалом на рік виділяємо на харчування діток понад 70 млн грн”, – зазначив міський голова Олександр Симчишин.

У меню дошкільних закаладів та меню молодшої школи – жодних ковбасних виробів, жодних промислових соків інших шкідливих продуктів. Замість цього ввели в меню насіння, горіхи, корисні нагетси та бургери, менше солі і цукру, більше приправ і соусів на основі фруктів.

Наразі в школах міста безкоштовно харчують учнів 1-4 класів, діти учасників війни та діти загиблих. З скарбниці міста на їх харчування виділяється 15 гривень щодня. Харчування вихованця дитячого садочка коштує 28 гривень на день: 40% (11,20) фінансує міська рада, 60% (16,80) – батьки.

У разі повного чи часткового відтворення матеріалів пряме посилання на "Незалежний громадський портал" обов'язкове!

Модератор

Читати всі пости Модератор →