Голова Хмельницької ОДА Михайло Загородний розраховує охопити переробкою 30-40% ринку борошна.
Про це він сказав в інтерв’ю обласній газеті “Подільські вісті”.
“Для того, щоб в області залишалося більше доданої вартості у вигляді податків і надходжень до місцевих бюджетів, треба створювати переробні підприємства. Виробництво має базуватися довкола сировини. Тобто, якщо є якісна глина, там має бути фарфоровий завод. Два підприємства краю – “Оболонь” та “Суфле” – вироблять 70% солоду в Україні. Тобто ми не продаємо ячмінь, а переробляємо його. Було би добре, якби ще охопили 30-40% ринку борошна”, – зауважив губернатор.
Високопосадовець наголосив, що на Хмельниччині не вистачає потужностей для зберігання зерна, а тому “пшеницю віддаємо зернотрейдерам, які заробляють на ній більше, ніж сільгоспвиробник”.