Сучасна гастроентерологія підходить до лікування гастриту комплексно, враховуючи причину його виникнення (наприклад, інфекція Helicobacter pylori, аутоімунні процеси, вживання нестероїдних протизапальних препаратів), ступінь запалення та наявність супутніх захворювань.
Капустяний сік дійсно здавна використовується в народній медицині для полегшення симптомів гастриту. Але краще звернутися у медичний центр, а саме до кваліфікованого лікаря-гастроентеролога.
Сік з капусти проти гастриту: корисні властивості
Корисні властивості:
- протизапальна дія. Деякі дослідження показують, що сполуки, присутні в капусті можуть мати протизапальні властивості. При гастриті, який характеризується запаленням слизової оболонки шлунка, ця дія теоретично може допомогти зменшити дискомфорт та біль;
- загоювальна дія. Існує думка, що капустяний сік може сприяти загоєнню пошкодженої слизової оболонки шлунка. Це пов’язують з наявністю в ньому вітаміну U (S-метилметіонін сульфонію хлорид), хоча наукові докази його прямої загоювальної дії саме на шлунок обмежені та потребують подальших досліджень;
- антиоксидантні властивості. Капуста містить значну кількість антиоксидантів (вітамін C та різні поліфенольні сполуки). Ці речовини допомагають боротися з вільними радикалами, які можуть відігравати роль у розвитку запальних процесів, включаючи гастрит;
- вміст вітамінів та мінералів. Капустяний сік є джерелом важливих вітамінів (наприклад, вітамін K, фолієва кислота) та мінералів (наприклад, калій, магній), які необхідні для загального здоров’я та можуть підтримувати процеси регенерації тканин;
- лужний ефект. Деякі прихильники використання капустяного соку вважають, що він може мати лужний ефект, допомагаючи нейтралізувати надмірну кислотність шлункового соку, що часто є проблемою при гастриті.
Хоча капустяний сік має певні корисні властивості, його використання при гастриті має бути обговорено з лікарем та розглядатися лише як допоміжний засіб у складі комплексного лікування. За показаннями може бути призначена гастроскопія – ендоскопічне обстеження шлунку.
Капустяний сік проти гастриту: ризики та протипоказання
Ризики:
- здуття та газоутворення. Капуста містить значну кількість клітковини та сірковмісних сполук, які в процесі перетравлення можуть викликати підвищене газоутворення, здуття живота та дискомфорт. Для людей з гастритом, особливо в стадії загострення, це може погіршити симптоми;
- подразнення слизової оболонки, особливо при підвищеній кислотності шлункового соку або ерозивному гастриті, вживання кислого капустяного соку може подразнювати запалену слизову оболонку шлунка, посилювати біль або печію;
- взаємодія з лікарськими препаратами. Наприклад, високий вміст вітаміну К може впливати на дію антикоагулянтів;
- можливі алергічні реакції. Симптоми можуть варіюватися від шкірних висипань до більш серйозних реакцій;
- ризик бактеріального забруднення, якщо сік приготований неправильно або зберігається неналежним чином.
Протипоказання:
- гострий або загострення хронічного гастриту;
- підвищена кислотність. Людям з підтвердженою гіперсекрецією шлункового соку слід з обережністю вживати капустяний сік, особливо кислих сортів капусти;
- виразкова хвороба шлунка;
- синдром подразненого кишківника (СПК);
- індивідуальна непереносимість або алергія на капусту.
- певні захворювання щитоподібної залози. Людям з гіпотиреозом або іншими захворюваннями щитоподібної залози слід проконсультуватися з лікарем щодо вживання капусти та її соку.
Важливо – перш ніж використовувати капустяний сік як засіб для полегшення симптомів гастриту, обов’язково проконсультуватися зі своїм лікарем-гастроентерологом.