Вчора голова адміністрації Сергій Гамалій зустрівся з керівниками хлібопекарських підприємств області, повідомляє Хмельницька ОДА. Зустріч була ініційована з метою обговорення стану справ в хлібопекарській галузі області та мала ознайомчий характер.
Голова адміністрації запевнив, що зустріч буде не для протоколу, а дозволить налагодити співпрацю, яка буде корисною для кожного підприємства і для всієї громади Хмельниччини.
Представники бізнесу розповіли про специфіку своєї роботи, а також висловили пропозиції та думки щодо її покращення. Так, серед основних проблем учасники зустрічі озвучили зростання вартості пшениці і продуктів її переробки, зменшення обсягів виробництва хліба та хлібобулочних виробів, зниження рівня споживання хліба населенням області, ріст тарифів на комунальні послуги, робота “чорного” ринку хліба, недобросовісна конкуренція, тощо.
Підсумовуючи, керівники підприємств висловили думку, що було б добре, якби в області працювала програма підтримки місцевих виробників хліба, а також проводилися заходи щодо популяризації хлібопекарських підприємств нашої області.
За результатами зустрічі домовлено у найкоротший термін провести подібну нараду із залученням представників ГУ Держпродспоживслужби в області та Хмельницького обласного територіального відділення Антимонопольного комітету з метою детального обговорення порушених питань.
Слід зазначити, що в області налічується 17 хлібопекарських підприємств основного кола звітності. Підприємствами хлібопекарської галузі за січень-листопад 2020 року вироблено 30,4 тис. тонн хліба та хлібобулочних виробів, 135 тонн тортів та майже 2 тис. тонн здобних виробів. При цьому, потреба в хлібобулочних виробах в повному обсязі забезпечується підприємствами, для яких виробництво хліба не є основним видом діяльності.
