На Хмельниччині наповнення великоднього кошика у 2026 році обійдеться дорожче, ніж торік. За підрахунками фахівців, його вартість зросла приблизно на 240 гривень.
Загалом стандартний набір продуктів для сім’ї з чотирьох осіб коштуватиме близько 1900 гривень, інформує Суспільне.
Що входить до традиційного кошика
До розрахунку включили базовий набір із десяти продуктів, серед яких: паска; яйця; домашня ковбаса; буженина; сало; твердий і м’який сир; вершкове масло; хрін і сіль.
Найбільше подорожчали м’ясо та молочні продукти
За словами експертів, найбільше зросли ціни саме на м’ясні та молочні продукти.
Зокрема:
- м’який сир подорожчав на 31%;
- домашня ковбаса — на 35%;
- вартість паски становить близько 267 гривень, що на 14% більше, ніж торік.
Підприємці також підтверджують підвищення цін на м’ясо — у середньому на 100 гривень за кілограм. Наприклад:
- балик коштує близько 500 грн/кг;
- підчеревина — близько 450 грн/кг.
Як змінилися ціни на інші продукти
Зростання цін торкнулося й інших складових великоднього кошика:
- домашні яйця — близько 90 грн за десяток;
- жирний сир — близько 200 грн/кг;
- нежирний сир — близько 140 грн/кг.
Водночас деякі продукти подорожчали незначно. Зокрема, ціни на хрін і сіль залишаються відносно стабільними, а цукор навіть подешевшав. Вартість сала істотно не змінилася.
Чому зростають ціни
Підвищення вартості продуктів пов’язують із низкою факторів: загальним рівнем інфляції; зростанням витрат на виробництво; подорожчанням енергоресурсів; збільшенням витрат на логістику та перевезення.
Підприємці зазначають, що подорожчання пального також впливає на кінцеву ціну продукції.
Подорожчали й самі кошики
Окрім продуктів, зросла і вартість великодніх кошиків. У середньому вони подорожчали на 20–30 гривень і нині коштують від 200 до 800 гривень.
Майстри пояснюють це зростанням цін на матеріали, фарби та електроенергію.
Традиції освячення
Священники нагадують, що головним елементом великоднього кошика є паска, яка має символічне значення.
Інші продукти — м’ясо, яйця та інші страви — належать переважно до народних традицій і можуть відрізнятися залежно від регіону.
