Упродовж найближчих двох тижнів на Хмельниччині може зрости вартість хліба. Очікується, що ціни підвищаться приблизно на 5%.
Основна причина — подорожчання пального
Як повідомив директор Хмельницького хлібокомбінату Валентин Романенко, ключовим фактором є зростання вартості пального, що безпосередньо впливає на логістику. Витрати на доставку продукції щодня зростають, адже транспорт використовується постійно, інформує Суспільне.
За його словами, якщо наразі буханка хліба коштує близько 38 гривень, то найближчим часом ціна може зрости до 40–42 гривень.
Ціни на сировину залишаються стабільними
Водночас, за словами представників підприємства, вартість основних складників, зокрема борошна, наразі не змінилася. Підприємство має запаси сировини приблизно на два тижні, однак їх регулярно поповнюють.
У магазинах ціни поки стабільні
У роздрібній торгівлі вартість хліба наразі залишається без змін. У деяких магазинах вона становить у середньому близько 35 гривень за буханку. Водночас продавці відзначають подорожчання інших продуктів, зокрема молочної та м’ясної продукції.
У віддалених громадах ціни можуть бути вищими
За словами директора хлібокомбінату, у віддалених громадах хліб уже може дорожчати через зростання витрат на перевезення. Остаточну ціну часто формують гуртові покупці та перевізники, які самостійно враховують логістичні витрати.
Експерти прогнозують подальше зростання
Аналітики зазначають, що ціни можуть зрости на 5–8% саме через подорожчання пального. Крім того, влітку на вартість продукції можуть вплинути й інші чинники, зокрема можливі перебої з електропостачанням та використання альтернативних джерел енергії.
