Від початку 2025 року на Хмельниччині найбільше зросли ціни на м’ясо, водночас овочі борщового набору суттєво подешевшали. Про це повідомила начальниця Головного управління статистики в Хмельницькій області Людмила Хамська, інформує Суспільне.
За даними обласної статистики, з січня по грудень 2025 року найбільше подорожчала свинина — на 32,8%. Ціни на яловичину зросли на 25,3%, на м’ясо птиці — на 21,8%. У межах 10–15% додали в ціні риба, соняшникова олія, сало, фрукти, хліб, молоко, сир та яйця, а також кондитерські вироби.
Водночас на Хмельниччині зафіксували суттєве здешевлення овочів. За словами Людмили Хамської, сприятливі погодні умови — вологе літо та теплий вересень — посприяли підвищенню врожайності.
З початку року майже втричі знизилася вартість капусти та моркви, вдвічі — буряка. На 30–40% подешевшали картопля, цибуля, виноград та інші овочі.
Відносно стабільними протягом року залишалися ціни на рис, цукор, банани та ягоди.
Окремо статистики відзначають коливання цін на яблука. Через затяжну холодну весну з заморозками врожайність знизилася, що призвело до стрімкого зростання цін улітку. У липні яблука коштували до 80 гривень за кілограм. Восени ситуація стабілізувалася, і в листопаді середня ціна знизилася до 35,69 грн за кілограм.
Також протягом року на Хмельниччині подорожчали тютюнові вироби — на 21,5%, алкогольні напої — на 6,5%.
