На Хмельниччині через високу врожайність білокачанної капусти реалізаційна ціна на овоч знизилася майже вдвічі. За умов значних витрат на вирощування частина фермерських господарств опинилася у збитках.
Про ситуацію розповів фермер із села Йосипівка Староостропільської громади Ігор Василевський. За його словами, капуста є однією з найбільш затратних овочевих культур, а нинішня ціна не покриває витрат на її виробництво, інформує Суспільне.
«Минулого року капуста коштувала близько 30 гривень, а цього року її посіяли настільки багато, що вона стала збитковою», — зазначив фермер.
Він також додав, що цьогорічні погодні умови ускладнили збирання врожаю, зокрема через складність роботи важкої техніки на полях. Господарство Ігоря Василевського щороку вирощує близько 2,5 тисячі тонн капусти для реалізації та співпрацює переважно з великими торговельними мережами.
Загалом господарство обробляє 103 гектари овочів, із яких 26 гектарів відведено під капусту. Попри статус одного з найбільших виробників овочевої продукції в області, цього року вирощування капусти є економічно невигідним.
За підрахунками фермера, при відпускній ціні близько 5,5 гривні за кілограм доставка капусти до супермаркетів у Києві не покриває витрат. З урахуванням ПДВ, логістики, пакування та собівартості виробництва господарство працює у збиток.
Фермер прогнозує, що наступного року ринкова ціна капусти може зрости до 10 гривень за кілограм.
Як повідомила начальниця відділу промислового виробництва управління розвитку агропромислового комплексу та земельних ресурсів області Ванда Сердюк, ціна на капусту в регіоні зменшилася вдвічі через надлишок продукції.
За її словами, цьогоріч овочі в області вирощувалися на площі 602 гектари, з яких 170 гектарів — це капуста, що становить близько 30% загальних посівів. Урожайність культури зросла порівняно з минулим роком, а потреби населення області повністю забезпечені, що й призвело до зниження реалізаційних цін.
