Під час вагітності важливо бути обережною з тим, що жінка їсть, щоб захистити себе та свою дитину. Страви японської кухні можуть бути частиною раціону, але є такі, яких слід уникати. Перед тим, як замовити суші Ірпінь в мережі ресторанів «Євразія», треба дізнатися, які роли безпечні для вагітних.
Які суші можна вагітним?
Це можуть бути такі:
- вегетаріанські роли з огірком, авокадо, морквою або іншими овочами;
- роли з приготованими морепродуктами: вареними креветками, крабами, вугрем та ін.;
- роли з термічно обробленою рибою: копченим лососем або тунцем.
Слід уникати такі види:
- суші з сирою рибою. В них можуть бути паразити або бактерії;
- роли з м’якими сирами: брі або фета. Можуть містити бактерії лістерії, які спричиняють серйозні проблеми;
- роли з паштетом, особливо з сирої печінки (може містити лістерії).
Додаткові поради
Завжди слід обирати суші в ресторанах з гарною репутацією, які дотримуються правил гігієни. Якщо є сумніви щодо безпеки певного виду, то краще уникати його.
Вагітним важливо дотримуватися збалансованого харчування, яке включає різноманітні продукти. Краще звернутися до свого лікаря або дієтолога, бо безпека дитини – найважливіше.
У чому користь суші для організму?
Суші можуть бути корисними для вагітних, якщо дотримуватися певних правил безпеки та вибирати правильні види.
Основні переваги:
- Omega-3 жирні кислоти. Вони є у рибі, особливо у жирних сортах (лосось). Корисні для мозку та нервової системи дитини, знижують ризик передчасних пологів та післяпологової депресії.
- Білок. Риба та морепродукти є чудовим джерелом білка, який необхідний для росту та розвитку дитини. Також допомагає підтримувати здоров’я вагітних.
- Вітаміни та мінерали: йод, залізо та вітаміни групи B. Так, йод особливо важливий для функціонування щитовидної залози як матері, так і дитини.
- Водорості норі. Використовуються для загортання ролів, багаті йодом та іншими корисними мікроелементами.
Важливо – вагітним слід уникати суші з сирою рибою, оскільки вона може містити паразитів або бактерії. Краще обирати суші з приготованими морепродуктами або вегетаріанські роли. Не забувати, що у всьому потрібна міра. Завжди треба консультуватися з лікарем, щоб отримати індивідуальні рекомендації.
Поради вагітним щодо харчування
Слід додати у раціон продукти з усіх груп – фрукти та овочі, злаки та білки, молочні продукти. Споживати якомога більше свіжих фруктів та овочів, вони багаті на вітаміни, мінерали та клітковину.
Цільнозернові продукти: хліб, каші та макарони, забезпечать енергією та клітковиною. Треба вживати достатню кількість білка з нежирного м’яса, риби, яєць, бобових та горіхів. Молоко, йогурт та сир – важливі джерела кальцію, необхідного для розвитку кісток дитини. Важливі поживні речовини – фолієва кислота, залізо, кальцій, йод, Омега-3 та ін.
Під час вагітності збалансоване харчування – надзвичайно важливо для здоров’я як майбутньої мами, так і дитини.